Puré de zanahoria y camote (Sra. BAMLOUNGSAVATH soumoutha)

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Ingredientes:

1 batata mediana
4 zanahorias
2 cucharadas de crema fresca

Preparación:

Lave y pele la batata y las zanahorias. Corte en trozos pequeños, cocínelos al vapor durante 30 minutos y luego mézclelos agregando un poco de agua para cocinar y crema. Servir. Puede hacer la misma receta reemplazando la zanahoria con judías verdes y agregue una batata. La batata tiene un sabor ligeramente dulce y los bebés apreciarán fácilmente las verduras verdes.